A famérce a modern evőeszközök egyik klasszikus tagja. A konyhai eszközök közül a kanál mellett az egyik legfontosabb használati tárgy, hiszen nélkülözhetetlen az ételek szervírozásához és felszolgálásához. A legtöbb háztartásban megtalálható és használják mindennap.
A famércék általában keményfa-ból készülnek, mint például a tölgy, a bükk vagy az olajfa fafajtákból. Az anyagból adódóan könnyűek, egyszerűen kezelhetőek és tartósak. Az általuk nyújtott melegségérzet miatt, az ebédlőben és az étkezőben bebútorozott lakásokban a famércék ideálisak.
A famércéket kézzel készítik, és manapság egyre inkább visszatérnek az aprólékosságra az ágak eltávolítása és a formázás során, így egyedi kézműves darabok is kaphatóak. A famércék formája és méretei változatosak, lehet kisebb vagy nagyobb, laposabb vagy magasabb, a kis tányérokhoz vagy a nagyobb edényekhez könnyen alkalmazkodnak.
A famércének az egyik legnagyobb előnye a tálalásról és az ételek szervírozásáról való nagyfokú igazodás. Az étel könnyen adagolható a tányérra, legyen az leves, főtt étel vagy sült. A hosszú talpuknak köszönhetően könnyen bele lehet nyúlni az edénybe vagy tálba, amiből az étel szervírozásra kerül. A merítő forma lehetővé teszi, hogy az ételből adagokat vegyenek ki anélkül, hogy az élek ellen állnának, vagy hogy az étel darabok lepotyognának.
A famércét használhatjuk a sörfőzéshez, készíthetünk vele levest, süteményt és egyéb ételeket, de lehetőségünk van, hogy az asztalra helyezzük, mint bizonyos ételek kiegészítőjét is.
Ha otthonunkban a klasszikus, természetes hatásokra vágyunk, amelyek nemcsak otthonossá teszik lakásunkat, hanem a tiszta élethez való igényt is kifejezik, akkor nem lehet nélkülözni a famércét. A famércék egy kedvelt konyhai eszköz, amely szeretettel készült, tartós és hasznos a hétköznapokban, valamint szép kiegészítése a konyhai berendezésnek.
Következő lépés
